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养殖技术
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发布时间:2010-10-14  阅读:1966
随着我国经济能力的提升,亚博买球网站人们对物质生活的要求也在不断地提高,人们的饮食观念、结构等都发生了很大变化。从肉食消费上看,改革开放前我国人均肉类拥有量每年仅8.9千克,其中猪肉占90%以上。而到了2006年,我国人均肉类占有量已达到61.3千克 ,肉食结构也发生了明显的变化,猪肉占68.5%,牛羊肉占12.3%,禽肉占18.1%,并且在亚博买球网站业发达的山东省、河南省,牛羊肉所占的比例已达到18%。由于牛羊等草食家畜能大量利用秸秆和野生青绿饲料等粗饲料,而牛羊肉高蛋白、低脂肪,营养全面更适合人体营养需要,所以有人估计,到下个世纪,我国肉食结构将逐步向三三制(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)过渡,使人们的肉食结构更趋合理,牛羊肉的消费达到世界平均水平。这同时也意味着我国的肉牛业存在着很大的发展和潜力。近些年虽然我国肉牛业取得了一定的发展和进步,但是在看到发展的同时,我们也应该注意到我国目前的肉牛业仍存在着许多不容忽视的问题。
我国肉牛业发展存在的问题
生产水平低  2005年,我国黄牛存栏量为1亿多头,年产肉量只有711.5万吨,而美国牛存栏量尚不足1亿头,年产肉量为1131万吨,是我国的1.6倍。其原因,除了我国黄牛出栏率低外,主要是由于胴体重低的原因。2005年,世界肉牛平均胴体重为200.7千克,日本为406.5千克,美国为331.7千克,我国只有135.2千克,可见差距之大。亚博买球网站
(1)、做好保胎工作。
(2)、孕畜要分开饲养。
(3)、禁喂霉变、腐败、有麦角、冰冻等饲料。
(4)、冬季不可饮过冷的水(水温不低于10~12℃)。
(5)、每天要坚持适当的运动,加强牛体卫生,保持皮肤清洁。
(6)、夏季要防暑降温,冬季要防寒保暖。
(7)、干奶后15天到产前10天要每天按摩乳房,每日1次,每次10分钟。
(8)、干奶期饲料品种不能突然改变。
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